Советы потребителям по профилактике острых кишечных инфекций

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями (ОКИ), в том числе сальмонеллезом остается актуальной в любое время года и по своей распространенности уступает только острым респираторным инфекциям.

Как уберечь себя от кишечных инфекций?

В первую очередь - соблюдать правила личной гигиены:

- тщательно мыть руки перед приготовлением и приемом пищи, а также после посещения туалета и улицы;

- следить за чистотой рук у детей, научить их соблюдать правила личной гигиены;

- пить кипяченую или бутилированную воду гарантированного качества;

- следить за сроками годности продуктов питания;

- тщательно мыть овощи и фрукты, бахчевые (арбузы, дыни) перед употреблением; ошпаривать их кипятком;

- проводить тщательную термическую обработку сырых продуктов;

- продукты хранить в холодильнике. Не оставлять готовые продукты при комнатной температуре более чем на 2 часа;

- правильно хранить продукты в холодильнике:  не допускать контакта между сырыми и готовыми продуктами;

- содержать кухню в чистоте, своевременно избавляться от мусора, не допускать появления насекомых, тараканов и мух;

- купаться только в разрешенных для этих целей водоемах; 

- при купании в водоемах и бассейнах не допускать попадания воды в рот;

- воздержаться от посещения сомнительных придорожных точек питания, отдавая предпочтение стационарным объектам, оборудованным водоснабжением, канализацией и условиями для приготовления и раздачи пищи;

- не приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли;

- соблюдать чистоту в жилом помещении, рабочем месте, частое проветривание и проведение влажной уборки.

Cоблюдение правил личной гигиены – основа профилактики кишечных инфекций.

        Напоминаем, что  обратиться за защитой прав потребителей можно:

- в отдел социально-экономического развития Администрации Волгодонского района по адресу: ст. Романовская, ул. Почтовая 13, тел. 8(86394)7-01-79;

- в территориальный  отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в Цимлянском, Волгодонском, Семикаракорском, Константиновском, Мартыновском  районах  по адресу: ст. Романовская, пер. Октябрьский 124, тел. 8(86391)2-17-81;

- общественную приемную МСОО «Федерация обществ потребителей Южного региона» по адресу: г. Волгодонск, улица Степная, 189, тел. 8(86392)2-08-01, 89289001716;

- филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» по адресу:  г. Волгодонск, улица М. Кошевого, д.9/11, тел. 8(86392)5-60-15. 

Берегите себя и будьте здоровы!